摘要：对一小群志愿者所进行的实验显示：仅仅4个番茄中的胶状物质就可将血小板的活性降低72%，而且不会造成胃出血。

　　苏格兰阿后丁劳伊特研究所的研究人员发现，番茄可能是抗血栓的关键物质。该研究人员说，番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结，从而能消除危险的血栓。

　　对一小群志愿者所进行的实验显示：仅仅4个番茄中的胶状物质就可将血小板的活性降低72%，而且不会造成胃出血。

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